靳挺男，博士，副教授。
主要研究领域
海洋活性物质研究，蛋白质工程，发酵工程
主持或参加科研项目（课题）情况
1.《利用东海大宗低值鱼生产寡聚肽的产业化开发》，国家科技部星火计划项目（1/7）
2.《海洋低值鱼制备糖尿病新药DPP-IV抑制肽的关键技术研究》，宁波市海洋与渔业局项目（1/5）
3.二肽基肽酶IV抑制肽的分离及作用机制研究，宁波市自然科学基金，主持（1/5）
4.鱼穈加工废水污染控制关键技术研究，宁波市科技局项目，主持（1/5）
代表性研究成果和学术奖励情况
1.Ting Jinand Yu-Xue Wu, Antioxidant Activities of Protein Hydrolysates from Little Hairtail (Trichiurus haumela) of East China Sea, Advance Journal of Food Science and Technology, 2015, 7(5): 354-360.
2.Yu-xue Wu, Wang Li, andTing Jin*, Preparation and Characterization of Protein Hydrolysates from Little Loligo Squid (Uroteuthis chinensis), Journal of Aquatic Food Product Technology, 2015, 24:42–51.
3.Ting Jin, Yuxue Wu. Effects of Production Factors on the Antioxidant Activity of Protein Hydrolysates from Little Hairtail (Trichiurus haumela) of East China Sea. Journal of Food Agriculture & Environment, 2013, 11(1): 95-98.
4.Ting Jin, Yuxue Wu, Qiang Wang. Production and characteristics of protein hydrolysates from Bombay Duck (Harpodon nehereus). Journal of Food Processing and Preservation, 2012，36：30-37.
5.Ting Jin, Wang Li, Yuxue Wu. Production and Characteristics of Protein Hydrolysates from Little Hairtail (Trichiurus haumela) of East China Sea. Journal of Food Agriculture & Environment, 2012, 10(3&4): 81-85.
6.Jin, Ting; Wu, Yuxue; Wang, Qiang. The inhibitory effects of bamboo vinegar against bacteria and fungi. 2011 International Conference on Information Technology and Agricultural Engineering, ICITAE 2011, Sanya, China.
7.Ting Jin, Yi-Xin Guan, Shan-Jing Yao, et al. On-Column Refolding of Recombinant Human Interferon-γInclusion Bodies by Expanded Bed Adsorption Chromatography [J].Biotechnology and Bioengineering, 2006, 93(4): 755-760.
8.Ting Jin, Yi-Xin Guan, Zheng-Zheng Fei, Shan-Jing Yao and Man-Gi Cho. A combined refolding technique for recombinant human interferon-γinclusion bodies by ion-exchange chromatography with a urea gradient. World Journal of Microbiology & Biotechnology, 2005, 21: 797-802.
9.Yi-Xin Guan, Zheng-Zheng Fei, Man Luo,Ting Jin, Shan-Jing Yao. Chromatographic refolding of recombinant human interferon gamma by an immobilized sht GroEL191-345 column. Journal of Chromatography A, 2006, 1107: 192-197.
10.靳挺，武玉学，陈真，赵龙煜.出芽短梗霉发酵生产聚苹果酸的研究，中国食品学报，2012，10：125-130.
11.武玉学，靳挺*，王强.嗜鞣管囊酵母发酵柑橘皮水解液生产乙醇的研究》，中国食品学报，2011，11（5）：32-36.（通讯作者）
12.厉望，靳挺*，武玉学.带鱼蛋白酶解条件优化及酶解物抗氧化性能[J].食品科学，2013，34（9）：234-239.（通讯作者）。
13.靳挺，武玉学，徐东.龙头鱼海鲜调味料的制备研究[J].中国食品学报，2010, 10（1）：127-132.
14.靳挺，武玉学，吴天星.酶法制备龙头鱼水解蛋白的研究[J].中国食品学报，2009，9（1）：22-25.
15.靳挺，高一勇，武玉学.带鱼水解蛋白的酶法制备及其性质研究.食品工业科技，2008，7：114-116,120
16.靳挺，沈波.纤维素酶法提取富硒灵芝菌丝体多糖的研究.中国食品学报，2007，7（4）：33-36.
17.靳挺,关怡新,费峥峥,姚善泾.重组人γ-干扰素包涵体稀释复性的研究.化工学报, 2004, 55(5): 770-774.
18.靳挺,关怡新,姚善泾.人γ-干扰素基因工程菌培养条件的研究.浙江大学学报(工学版), 2003, 37(6): 724-728.
授权国家发明专利：
1.带鱼多肽的制备方法，授权国家发明专利，2011.7，专利号：ZL 2007 1 0164544.1.排名：1/3
2.利用带鱼制备二肽基肽酶IV抑制肽的方法，授权国家发明专利，2015.4.专利号：ZL 201310290233.5排名：1/2
论文：
1.Ting Jin, Yi-Xin Guan, Shan-Jing Yao, Dong-Qiang Lin, Man-Gi Cho, On-Column Refolding of Recombinant Human Interferon-g Inclusion Bodies by Expanded Bed Adsorption Chromatography, Biotechnology and Bioengineering, 2006, 93( 4): 755-760获得宁波市自然科学优秀论文二等奖。
联系方式
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