杨郁讲师、博士。
主持或主参各类项目10余项，发表论文20余篇。授权国家发明专利6件。
主要研究领域
（1）微生物复合菌剂的研发；
（2）食品微生物应用；
（3）药物中间体的生物转化及基因工程酶表达的研发。
主持主要科研项目
(1)浙江省教育厅一般科研项目：可降解餐厨垃圾的微生物复合菌剂的研发。
(2)横向项目：生物法制备埃索美拉唑的工艺研究，总经费150万元。
代表性成果
(1)论文：Development of the degradation bacteria in household food waste and analysis of the microbial community in aerobic composting, Biotechnology And Applied Biochemistry, 2022, https://doi.org/10.1002/bab.2385
(2)论文：Effect of the compound bacteria agent on microbial community of the aerobic compost of food waste, Letters in Applied Microbiology, 2021, https://doi.org/10.1111/lam.13579
(3)论文：Effect of Acetyl-CoA Carboxylase (ACC) on Lipid production by Endophytic Fungi from Torreya grandis, Microbiology, 2020,89(4):443-450.
(4)专利：一种高产纤维素酶的纤维素降解菌及其应用, ZL202111296618.3
(5)专利：一种厨余垃圾降解菌株、厨余垃圾处理剂及厨余垃圾降解方法, ZL201911088142.7
联系方式
E-mail：yangyu@nbt.edu.cn
